Crauti fermentati: una ricetta ricca di benefici per la salute

crauti fermentati

C’è qualcosa di speciale nei crauti fermentati che probabilmente non sai. Sembra strano, ma in realtà non hanno bisogno di nessuna cultura per subire il processo di fermentazione, perché sono l’unico vegetale ad avere questa capacità autonomamente. Infatti il cavolo, in combinazione […]