Pubblicati da Dr. Shantih Coro, MS, RDN, LD

Dieta GAPS: una terapia controversa

La dieta GAPS è un tipo di alimentazione che rivisita la dieta dei carboidrati specifici aggiungendo ai menù il brodo di ossa e vari tipi di alimenti fermentati. Questa dieta struttura la sua fase introduttiva in modo diverso, aggiungendo integratori e metodi per supportare i meccanismi di disintossicazione, che non potevano essere disponibili quando la […]

Malattie Autoimmuni: 8 Passi Per Smettere Di Attaccare Il Tuo Corpo

Le malattie autoimmuni si sviluppano quando il sistema immunitario riconosce tessuti, ghiandole, organi e quant’altro come un invasore e inizia ad attaccarli. Le più comuni malattie autoimmuni sono la colite ulcerosa, il morbo di Crohn, il lupus, l’artrite reumatoide, la malattia celiaca, la sclerosi multipla, la fibromialgia e la tiroide di Hashimoto. Secondo la maggior parte […]

Mangiare Fegato o No? Sì, Perché È Il Re dei Supercibi

Sono moltissime le persone che affermano che mangiare fegato animale deve essere evitato. Ma è davvero così? Vi dico la mia opinione. Se dovessi chiedere a chiunque quale sia l’alimento più ricco in nutrienti sono sicuro che la maggior parte delle persone menzionerebbe un vegetale o un frutto magari proveniente dall’Amazzonia. Pur essendo vero che […]

SIBO: É La Causa della Permeabilità Intestinale e del IBS?

Secondo le recenti ricerche scientifiche, il 50% delle persone affette dalla sindrome dell’intestino irritabile (IBS), hanno uno squilibrio causato da batteri, noto come sovracrescita batterica del tenue (SIBO).  Nell’intestino, la maggior parte dei batteri dovrebbero essere nel colon, ma quando vi è una flora intestinale debole i batteri possono raggiungere l’intestino tenue dove non dovrebbero essere presenti […]