Panna cotta al Kefir – un delizioso dessert per tutta la famiglia

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La panna cotta al kefir rappresenta un dessert veramente versatile, perfetto per includere il kefir in una ricetta deliziosa da proporre a tutti,...

Kvass alle Mele: una bevanda salutare e rinfrescante

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Sicuramente sai già quanto siano benefici i cibi fermentati…

Yogurt di latte crudo: come farlo in maniera casalinga e perché

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Negli ultimi tempi il latte crudo, ovvero quello non pastorizzato,…

Golden Milk: prova la gustosa variante preparata con yogurt o kefir

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Conosciuto anche come Haldi Ka Doodh nella medicina tradizionale…

Frullato fermentato al mango e curcuma: buono, sano ed energico

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Prepararsi un frullato fermentato che abbia un'azione benefica…

Ricetta del Natto: come preparare questo alimento super nutriente

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Avevamo già parlato in passato di questo super alimento (qui…

Limonata lattofermentata: una bibita benefica non solo per l'estate

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La limonata è la classica bevanda che ci fa pensare all'estate,…
yogurt fermentato 24 ore

Yogurt fermentato 24 ore: ricetta di un alimento ricco di benefici

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Abbiamo spesso parlato di quanto sia importante introdurre nella…
gelato di kefir

Gelato di Kefir: una fresca e salutare merenda per tutti

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Ormai conosci bene il kefir, di cui abbiamo parlato spesso sul…

Snickerdoodle: i biscotti alla cannella che fanno bene all’intestino

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Se sei mai stato in America probabilmente avrai sentito parlare…