Ossalati: devi eliminare il cibo che contiene questi antinutrienti?
Molte persone attente a quello che consumano tutti i giorni, sono convinte che mangiare un bel piatto di spinaci tutti i giorni o bere un centrifugato a base di verdure a foglia verde sia un biglietto vincente per una buona salute. Non sanno però che questo tipo di vegetali contengono ossalati (o acido ossalico) che […]